酒店家具定制与保养的要点
酒店家具无所谓好坏,适合就是好的。怎样为适合呢?
1. 定位
定位涉及很多方面,这里着重讲下跟投资回报率密切相关的酒店家具档次与使用年限。档次适合既能吸引目标客人入住又能满足预期收益;使用年限适合能避免投资不足或过度投资(如酒店租约为5年,而家具使用寿命为3年或8年都是不合理的)
2. 材料和工艺
根据定位的档次和使用年限来确定定制酒店家具的材料和制作工艺。顺便提一下,档次很大程度取决于设计方案和制作工艺,两者都好的家具,即使普通材料也能出不错的效果,两者有一样不好的家具,即使用名贵材料也不一定能出好的效果。有的材料和结构一两年就会出问题,有的材料和结构一二十年还能用,在这方面作为非资深的酒店投资人,不太容易把握好度,要多了解、尽量和诚信的和口碑好的酒店家具厂家合作,避免给后期酒店运营带来麻烦。在外观做工方面,大多投资者还是有较好的认知,只是在如何把控方面有些难度。定制酒店家具有哪些需要注意的要点以及如何把控呢?
1)材料:明确品种,在生产过程中有效监督;
2)结构:明确结构方式,在生产过程中有效监督;
3)功能尺寸及造型:采购量大,在时间允许的情况下最好能打样,样品满意后严格按样品收货,一般不会有问题。若采购量太小或时间不允许,就要求厂家出生产施工图,外观尺寸、细部尺寸、功能尺寸及制作工艺都清清楚楚的标出来,找个稍专业的人审下,一般也不会出问题。
4)表面工艺:主要是两方面,一是油漆——下单时确定了油漆色板一般不会有问题;一是软包——把控好第一件产品的效果,后面的产品也不易出问题。
5)过程监督:白坯(上油漆前、软包前)——油漆(指有软包的产品,在软包前)——包装前
3. 工期
工期也是成本之一。一般非欧式的中型酒店家具生产时间在40天左右,欧式中型酒店工期在50天左右。酒店固装家具最晚安装完成时间应在试营业前两周、活动家具安装最晚完成时间应在试营业前一周。至少留出一周时间用来可能的收尾工作和打扫卫生。
4. 价格
价格是所有酒店投资人最重视的方面之一,在谈价格前一定要明确标准。只要标准明确并选择诚实的厂家比较,这项工作就简单了。
酒店家具保养需注意的要点:
1. “防”远远强于“修”
在定制酒店家具时就考虑使用中可能出现的问题,在生产时就尽可能的避免后期这些问题的出现。如:按使用地的气候调整制作工艺或调整制作工艺让家具更耐旧等等。
2. 安装
技术好的师傅安装出来的家具不但好看,还不易出问题。比如:有的师傅安装出来的柜门门铰螺丝很少见到松的情况,而有的师傅安装出来的柜门门铰螺丝总是会松,不告诉他原因,他永远以为使用久了自然会松。
3. 定期检查
俗话说一寸不补扯到一尺五,家具出现小的问题要及时处理。如中纤板家具漆面破损要及时修补,避免溅水后造成无法修复的问题。
4. 选择酒店用品
避免选购粗糙易损伤家具的酒店用品……
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